Das kommt darauf an, was Du damit machen willst. Wenn Du Dich sportlich betätigen willst und (je nach Trainer) auch ein bisschen Philosophie, Meditation, Persönlichkeitsbildung erfahren möchtest, dann ist Karate vermutlich besser. Es gibt bei Karate auch verschiedene 'Richtungen', z.B. Shotokan ('klassisch') oder Kyokushinkai ('Vollkontakt') etc ... mehr bei Wikipedia. Karate stützt sich im Wesentlichen auf Schläge und Tritte, im Gegensatz zu z.B. Judo gibt es keine Würfe oder Griffe.
Wenn es Dir hauptsächlich darum geht, dich gegen andere zu verteidigen, dann ist vermutlich Kickboxen besser. Karate musst du schon längere Zeit verfolgen,um dieses Ziel zu erreichen. Sei Dir aber bewusst, dass bei Kickboxen auch das Risiko höher ist, dass Du 'merkwürdige' Leute im Training triffst.
Zusätzlich kommen auch andere Martial Arts in Frage, z.B. Jiu-Jitsu (auch eher anwendungsorientiert, Schläge, Tritte, Würfe, Griffe) oder Wing Tsun ('Kung Fu').
Ich würde Dir auf jeden Fall empfehlen, ein oder mehrere Probetrainings mitzumachen, um den Klub Deines Vertrauens zu finden..